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近年在去台湾旅游必会一尝那鲜美可口的爆浆玉子烧！玉子烧源于日本，在日本几乎每家每户都会做家庭玉子烧。台湾人将日本手艺转到台湾加以改良，在当地的台湾人对爆浆玉子烧也是家喻户晓，台湾多个红综艺节目都有采访。各地名人明星也是慕名一探究竟！尝过爆浆玉子烧的人都会被它的鲜美可口酱香独特所迷恋不已！爆浆玉子烧更有着秒杀少女心称号的火爆小吃！
香港众思集团的研发团队看中这一商机，将爆浆玉子烧引入中国再用心优化，创立中国玉子烧连锁专卖品牌，也正式踏入覆盖中国的一步。